健康食品に関する2008年07月10日00時47分のニュースページです。
ビフィズス菌増殖する糖成分解明京大教授ら、健康食品に応用期待京都新聞 Japan -42minutesago腸の働きを整える善玉菌のビフィズス菌だけを増殖させる糖を、食品総合研究所(茨城県つくば市)の北岡本光・酵素研究ユニット長、山本憲二・京都大生命科学研究科教授らの研究グループが見つけ、9日に発表した。より母乳に近い粉ミルクや健康食品としての利用が期待 (2008年07月10日00時47分のニュース)
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